about

『愛知で本物の茶懐石料理、京料理を届けたい。』
上京は、京都にて200年以上続く表千家御用達の茶懐石料理店で修行し、故郷の愛知で本物の茶懐石料理、京料理を広めたいという思いで名古屋熱田にて出張専門の茶懐石料理、仕出し店として1981年に創業致しました。
四季折々、旬の食材を厳選し、持ち味を余すことなく引き出した料理を提供しております。